Bulalo maigre (bouillon à l'os à moelle)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Porte à ébullition 700 g de bœuf avec 2200 ml d'eau, 1 oignon et 1 c. à café de grains de poivre, écume et laisse mijoter 90 minutes.

   1:30:00
2. 2

   Ajoute 2 épis de maïs coupés en deux et laisse cuire 15 minutes.

   15:00
3. 3

   Ajoute 250 g de chou et 2 c. à soupe de sauce poisson et laisse cuire 6 minutes.

   6:00
4. 4

   Sers bien chaud dans des bols, avec du riz.