Arroz caldo (bouillie de riz au poulet)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Fais revenir 40 g de gingembre et 4 gousses d'ail, ajoute 400 g de poulet et fais-le dorer brièvement.

2. 2

   Ajoute 200 g de riz et 1500 ml d'eau, porte à ébullition et laisse mijoter 35 minutes en remuant, jusqu'à obtenir une bouillie crémeuse.

   35:00
3. 3

   Assaisonne avec 2 c. à soupe de sauce poisson.

4. 4

   Répartis dans des bols et sers avec des oignons nouveaux et un filet de citron vert.