Adobong manok sa gata (adobo de poulet au lait de coco)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Porte à ébullition 800 g de poulet avec 60 ml de sauce soja, 50 ml de vinaigre, 5 gousses d'ail, 20 g de gingembre et 2 feuilles de laurier.

2. 2

   Couvre et laisse mijoter 20 minutes.

   20:00
3. 3

   Verse 300 ml de lait de coco et laisse mijoter 15 minutes à découvert, jusqu'à ce que la sauce épaississe et devienne crémeuse.

   15:00
4. 4

   Sers avec du riz.