Causa limeña (millefeuille pommes de terre-thon)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Fais cuire 400 g de pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres, épluche-les et écrase-les, puis pétris-les avec 1 c. à soupe de pâte d'ají amarillo, 1 c. à café d'huile, le jus d'1 citron vert et 1 pincée de sel.

2. 2

   Égoutte 1 boîte de thon et mélange-le avec 1 c. à soupe de mayonnaise allégée.

3. 3

   Tasse la moitié de la purée dans un moule et répartis dessus le thon et 1/2 avocat coupé en dés.

4. 4

   Recouvre avec le reste de la purée, laisse 30 minutes au frais et sers démoulé.

   30:00