Galettes persanes aux herbes façon kuku

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Râpe finement 1 oignon et mélange-le avec 350 g de poulet haché.

2. 2

   Incorpore en pétrissant 60 g de farine de pois chiches, 1 œuf et 1 c. à café de curcuma.

3. 3

   Façonne des galettes plates et badigeonne-les d'1 c. à soupe d'huile.

4. 4

   Fais-les cuire au four à 200 °C pendant 25 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

   25:00