Salate

Salade de saucisse à l'Extrawurst (allégée)

Une salade de saucisse savoureuse à l'Extrawurst maigre, à l'oignon et à la marinade au vinaigre – une salade de collation autrichienne classique. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 12 Minuten fertig. Eine Portion hat 330 kcal und 22 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Unter 350 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 660 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Coupe 200 g d'Extrawurst (saucisson cuit autrichien) et 2 cornichons en fines lanières, et l'oignon en fines rondelles.

  2. Prépare une marinade avec 3 c. à soupe de vinaigre de cidre, 1 c. à café de moutarde, 1 c. à soupe d'huile de colza, du sel et un peu d'eau.

  3. Mélange la charcuterie, l'oignon et les cornichons avec la marinade.

  4. Laisse mariner au moins 15 minutes.

  5. Sers parsemé de ciboulette.

Nährwerte

330kcal pro Portion
  • Eiweiß22 g
  • Kohlenhydrate8 g
  • Fett23 g

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