Saucisses fumées aux lentilles

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Coupe l'oignon et 150 g de légumes pour soupe en dés et fais-les revenir 5 minutes dans 1 c. à soupe d'huile de colza.

   5:00
2. 2

   Ajoute 150 g de lentilles, 1 feuille de laurier et 500 ml d'eau et laisse mijoter 25 minutes, jusqu'à ce que les lentilles soient tendres.

   25:00
3. 3

   Assaisonne avec 1 c. à soupe de vinaigre de cidre et du sel, puis écrase quelques lentilles pour obtenir une consistance onctueuse.

4. 4

   Laisse chauffer 200 g de saucisses fumées 6 minutes dans les lentilles bien chaudes.

   6:00
5. 5

   Dresse les saucisses sur les lentilles et sers.