Abendessen

Backhendl styrien au four

Des morceaux de poulet croustillants à la mode de Styrie, cuits au four plutôt que frits – juteux et raisonnables en calories. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 430 kcal und 38 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Unter 450 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 860 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Préchauffe le four à 200 °C en chaleur tournante et recouvre une plaque de papier cuisson.

  2. Sale 350 g de cuisses de poulet et pane-les en les passant successivement dans 30 g de farine, 1 œuf battu et 60 g de chapelure.

  3. Badigeonne les morceaux panés d'1 c. à soupe d'huile de colza et dépose-les sur la plaque.

  4. Enfourne 30 minutes en les retournant une fois à mi-cuisson, jusqu'à ce que la panure soit dorée et croustillante.

  5. Sers avec un demi-citron coupé en quartiers.

Nährwerte

430kcal pro Portion
  • Eiweiß38 g
  • Kohlenhydrate30 g
  • Fett17 g

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