Startseite Rezepte Abendessen Smažený květák – panierter Blumenkohl

Abendessen

Smažený květák – panierter Blumenkohl

Knusprig panierte Blumenkohlröschen aus dem Ofen – vegetarischer Imbissklassiker leicht.

Noch keine Bewertung
  • Vegetarisch

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 870 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Backofen auf 200 °C vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen.

  2. 600 g Blumenkohl in Röschen teilen und 5 Minuten in Salzwasser blanchieren.

  3. Röschen nacheinander in 40 g Mehl, 2 verquirlten Eiern und 80 g Semmelbröseln wenden.

  4. Mit 1 EL Rapsöl beträufeln und 20 Minuten goldbraun backen.

  5. Mit Salz und Pfeffer würzen und heiß servieren.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß15 g
  • Kohlenhydrate36 g
  • Fett9 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Abendessen
Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: