Mittagessen

Quesadillas aux champignons et au maïs

Des tortillas croustillantes garnies de champignons poêlés, de maïs et de fromage fondu. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 22 Minuten fertig. Eine Portion hat 410 kcal und 22 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Unter 450 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 820 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coupe 250 g de champignons de Paris en lamelles et fais-les sauter 6 minutes dans 1 c. à café d'huile, puis ajoute 150 g de maïs et 2 oignons nouveaux hachés.

  2. Garnis une moitié de chaque tortilla du mélange champignons-maïs et de 25 g de fromage, puis replie-la.

  3. Fais cuire les quesadillas dans une poêle sans matière grasse 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.

  4. Coupe-les en triangles et sers aussitôt.

Nährwerte

410kcal pro Portion
  • Eiweiß22 g
  • Kohlenhydrate44 g
  • Fett15 g

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