Enchiladas verdes allégées

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Fais pocher 400 g de blanc de poulet, effiloche-le et mélange-le avec 1/2 oignon haché.

2. 2

   Fais cuire 400 g de tomatillos avec 1 jalapeño pendant 6 minutes, puis mixe-les avec de la coriandre, 80 g de yaourt et du sel pour obtenir une sauce verte.

   6:00
3. 3

   Garnis 8 tortillas de maïs de poulet, roule-les et dépose-les dans un plat à gratin.

4. 4

   Nappe de sauce verte, parsème de 100 g de fromage et fais gratiner 18 minutes à 200 °C.

   18:00