Mittagessen

Chili sin carne (chili végétarien)

Un ragoût copieux de haricots rouges, de maïs et de légumes, au piment et au cumin. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 360 kcal und 18 g Eiweiß.

Noch keine Bewertung
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Unter 400 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.440 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coupe 1 oignon, 2 gousses d'ail et 1 poivron en dés et fais-les revenir 5 minutes dans 1 c. à soupe d'huile.

  2. Ajoute 1 c. à café de cumin et 1 c. à café de piment en poudre, puis incorpore 400 g de tomates et 2 boîtes de haricots rouges rincés.

  3. Laisse mijoter le tout 20 minutes, ajoute 150 g de maïs et poursuis la cuisson 5 minutes.

  4. Rectifie l'assaisonnement en sel et sers avec du riz ou des tortillas.

Nährwerte

360kcal pro Portion
  • Eiweiß18 g
  • Kohlenhydrate56 g
  • Fett7 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Mittagessen

Passend dazu

Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: