Abendessen

Pastilla au poulet allégée

Une version plus légère de la tourte sucrée-salée en pâte filo, au poulet, aux amandes et à la cannelle. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 65 Minuten fertig. Eine Portion hat 410 kcal und 32 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Unter 450 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.640 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Fais cuire 400 g de blanc de poulet avec 1 oignon haché dans 1 c. à soupe d'huile d'olive, effiloche la viande, puis ajoute 2 œufs battus et laisse-les prendre.

  2. Mélange 50 g d'amandes avec 1 c. à café de cannelle et 1 c. à soupe de miel.

  3. Tapisse un moule à charnière de 6 feuilles de pâte filo, badigeonne-les légèrement d'huile, superpose le poulet et les amandes, puis replie les feuilles par-dessus.

  4. Enfourne 25 minutes à 200 °C, jusqu'à ce que la pastilla soit bien dorée, et sers-la saupoudrée de cannelle.

Nährwerte

410kcal pro Portion
  • Eiweiß32 g
  • Kohlenhydrate26 g
  • Fett19 g

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