Soupe de lentilles marocaine au curcuma

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Hache 1 oignon, 2 carottes et 2 gousses d'ail et fais-les revenir 5 minutes dans 2 c. à soupe d'huile d'olive.

   5:00
2. 2

   Ajoute 1 c. à café de curcuma et 1 c. à café de gingembre en poudre, puis verse 1 boîte de tomates et 1 litre d'eau.

3. 3

   Incorpore 200 g de lentilles brunes et laisse mijoter 30 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

   30:00
4. 4

   Sale à ton goût, mixe grossièrement si tu le souhaites, puis sers bien chaud.