Bowl marocain aux pois chiches et à la harissa

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Coupe 1 courgette et 1 poivron en dés et fais-les rôtir 22 minutes à 200 °C avec 1 boîte de pois chiches rincés, 2 c. à soupe d'huile d'olive et 1 c. à café de cumin.

   22:00
2. 2

   Laisse gonfler 120 g de couscous dans 150 ml d'eau salée bouillante, puis égrène-le.

3. 3

   Mélange 100 g de yaourt avec 1 c. à café de harissa et du sel.

4. 4

   Dresse le couscous, les légumes et les pois chiches dans des bols et arrose de yaourt à la harissa.