Houmous marocain au cumin

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Mets 1 boîte de pois chiches rincés dans le blender avec 2 c. à soupe de tahin et 2 gousses d'ail.

2. 2

   Ajoute 2 c. à soupe de jus de citron, 1 c. à café de cumin, du sel et 60 ml d'eau froide.

3. 3

   Mixe jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse, en ajoutant un peu d'eau si nécessaire.

4. 4

   Verse dans un bol et arrose de 2 c. à soupe d'huile d'olive.