Labneh à l'huile d'olive et à la menthe

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Mélange 300 g de yaourt avec 1 pincée de sel et laisse égoutter toute une nuit dans une passoire tapissée d'un torchon propre.

2. 2

   Étale le labneh épaissi sur une assiette et forme un creux avec le dos d'une cuillère.

3. 3

   Verse 1 c. à soupe d'huile d'olive dans le creux et parsème d'1 c. à café de menthe séchée.

4. 4

   Pour finir, saupoudre d'1 c. à café de zaatar et sers avec du pain pita.