Abendessen

Ojingeo bokkeum (calamars pimentés)

Des calamars saisis à feu vif avec des oignons et du poivron dans une sauce au gochujang. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 27 Minuten fertig. Eine Portion hat 290 kcal und 30 g Eiweiß.

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  • Scharf
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 580 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coupe 350 g de calamar en anneaux.

  2. Mélange 2 c. à soupe de gochujang, 1 c. à soupe de gochugaru, 1 c. à soupe de sauce soja et 2 gousses d'ail hachées pour préparer la sauce.

  3. Coupe 1 oignon et 1 poivron en lanières et fais-les revenir dans 1 c. à soupe d'huile de sésame.

  4. Ajoute le calamar et la sauce, puis fais sauter 5 minutes à feu vif.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß30 g
  • Kohlenhydrate18 g
  • Fett10 g

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