Abendessen

Jeyuk bokkeum (porc pimenté)

Du porc saisi à feu vif dans une marinade au gochujang, avec des oignons. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 32 Minuten fertig. Eine Portion hat 390 kcal und 33 g Eiweiß.

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  • Scharf
  • Viel Eiweiß

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 780 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Fais mariner 15 minutes 350 g de porc coupé en lanières avec 2 c. à soupe de gochujang, 1 c. à soupe de gochugaru, 1 c. à soupe de sauce soja et 2 gousses d'ail hachées.

  2. Coupe 1 oignon en lanières.

  3. Fais sauter la viande 8 minutes à feu vif dans 1 c. à soupe d'huile de sésame, ajoute l'oignon et poursuis la cuisson 3 minutes.

  4. Parsème de 2 oignons nouveaux hachés et sers.

Nährwerte

390kcal pro Portion
  • Eiweiß33 g
  • Kohlenhydrate14 g
  • Fett22 g

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