Suppen

Tonjiru (soupe miso au porc et aux légumes)

Une soupe miso copieuse au porc maigre, au daikon et aux légumes racines – un vrai repas. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 220 kcal und 18 g Eiweiß.

Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 880 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Coupe 200 g de porc en fines lanières, et 200 g de radis daikon et 1 carotte en demi-rondelles.

  2. Fais chauffer 1 c. à café d'huile de sésame dans une casserole et fais dorer la viande 3 minutes.

  3. Ajoute le daikon et la carotte, fais-les revenir brièvement, puis verse 800 ml de dashi et laisse mijoter 18 minutes.

  4. Dans une louche, délaye 3 c. à soupe de pâte miso avec un peu de bouillon, puis incorpore-la à la soupe sans la refaire bouillir.

  5. Sers parsemé d'1 oignon nouveau émincé.

Nährwerte

220kcal pro Portion
  • Eiweiß18 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett11 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Suppen

Passend dazu

Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: