Abendessen

Saumon teriyaki

Un filet de saumon poêlé dans un glaçage teriyaki brillant – riche en oméga-3 et prêt en 20 minutes. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 20 Minuten fertig. Eine Portion hat 340 kcal und 32 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Schnell gemacht
  • Low Carb

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 680 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Pour la sauce, mélange 3 c. à soupe de sauce soja, 2 c. à soupe de mirin, 1 c. à soupe de saké et 1 c. à café de miel.

  2. Fais chauffer 1 c. à café d'huile dans une poêle et fais cuire 300 g de filet de saumon 4 minutes côté peau.

  3. Retourne le saumon, fais-le cuire encore 2 minutes, puis verse la sauce.

  4. Fais réduire la sauce 2 à 3 minutes et arroses-en le saumon.

  5. Parsème d'1 c. à café de graines de sésame grillées et sers.

Nährwerte

340kcal pro Portion
  • Eiweiß32 g
  • Kohlenhydrate9 g
  • Fett18 g

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