Snacks

Edamame à la sauce soja et au sésame

De jeunes fèves de soja cuites à la vapeur, avec du gros sel de mer – l'en-cas japonais le plus simple et le plus riche en protéines. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 8 Minuten fertig. Eine Portion hat 130 kcal und 12 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Schnell gemacht
  • Low Carb

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 260 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Porte 800 ml d'eau à ébullition dans une casserole.

  2. Plonge 250 g d'edamame surgelés dans la casserole et fais-les cuire 4 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

  3. Verse les edamame dans une passoire et laisse-les bien égoutter.

  4. Parsème-les aussitôt d'1 c. à café de gros sel de mer et d'1 pincée de piment en flocons, puis arrose d'1 c. à café de sauce soja.

  5. Parsème d'1 c. à café de graines de sésame grillées et déguste tiède en suçant les fèves directement hors de la cosse.

Nährwerte

130kcal pro Portion
  • Eiweiß12 g
  • Kohlenhydrate9 g
  • Fett5 g

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