Brunch

Toast avocat-œuf au zaatar

Du pain complet grillé avec de l'avocat crémeux, un œuf et du zaatar – un brunch israélien moderne. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 18 Minuten fertig. Eine Portion hat 330 kcal und 16 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 660 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Fais cuire 2 œufs 7 minutes, écale-les et coupe-les en rondelles.

  2. Écrase 1 avocat avec le jus d'un demi-citron et du sel.

  3. Fais griller 2 tranches de pain complet et tartine-les d'avocat.

  4. Dispose les rondelles d'œuf dessus, arrose d'1 c. à café d'huile d'olive et saupoudre d'1 c. à café de za'atar.

Nährwerte

330kcal pro Portion
  • Eiweiß16 g
  • Kohlenhydrate24 g
  • Fett19 g

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