Ulster fry allégé (petit-déjeuner irlandais)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Fais griller 60 g de bacon de dinde dans 1 c. à café d'huile de colza jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis retire-le.

2. 2

   Fais revenir 150 g de champignons de Paris émincés et 2 tomates coupées en deux 6 minutes dans la même poêle.

   6:00
3. 3

   Fais réchauffer 150 g de haricots blancs dans une petite casserole.

4. 4

   Fais pocher 2 œufs 3 minutes ou cuis-les au plat.

   3:00
5. 5

   Dresse le tout avec 2 tranches de pain complet grillé, puis sale et poivre.