Abendessen

Rica-rica ayam (poulet pimenté)

Un poulet très pimenté de Manado, avec beaucoup de piment et de tomates. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 290 kcal und 34 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Scharf
  • Unter 350 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 580 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Mixe 4 piments, 3 échalotes, 3 gousses d'ail et 15 g de gingembre pour obtenir une pâte.

  2. Fais revenir la pâte 3 minutes dans 1 c. à soupe d'huile, puis ajoute 300 g de blanc de poulet coupé en dés.

  3. Ajoute 2 tomates coupées en dés et laisse mijoter 15 minutes.

  4. Assaisonne avec le jus d'1 citron vert.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß34 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett11 g

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