Gado-gado (salade de légumes sauce cacahuète)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Blanchis 150 g de haricots verts et 150 g de chou pendant 5 minutes, et ébouillante rapidement 100 g de pousses de soja.

   5:00
2. 2

   Fais cuire 2 œufs durs et coupe-les en quatre, puis coupe 150 g de tofu en dés et fais-les dorer.

3. 3

   Mélange 3 c. à soupe de beurre de cacahuète avec 100 ml d'eau et 1 c. à soupe de kecap manis pour obtenir une sauce.

4. 4

   Dresse les légumes, le tofu et les œufs, puis nappe de sauce aux cacahuètes.