Bubur ayam (bouillie de riz au poulet)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Porte à ébullition 120 g de riz avec 900 ml d'eau, 10 g de gingembre et un peu de sel.

2. 2

   Laisse mijoter 30 minutes en remuant, jusqu'à obtenir une bouillie crémeuse.

   30:00
3. 3

   Fais cuire 150 g de blanc de poulet à part et effiloche-le.

4. 4

   Répartis la bouillie dans des bols et garnis de poulet, de 2 oignons nouveaux hachés et d'1 c. à soupe de sauce soja.