Keema matar (curry de viande hachée aux petits pois)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Fais chauffer 1 c. à soupe d'huile et fais revenir 2 oignons coupés en dés et 10 g de gingembre pendant 5 minutes.

   5:00
2. 2

   Ajoute 400 g de viande hachée et fais-la dorer en l'émiettant, puis incorpore 2 tomates coupées en dés et 1,5 c. à café de garam masala et laisse mijoter 8 minutes.

   8:00
3. 3

   Ajoute 150 g de petits pois, 1 c. à café de sel et 100 ml d'eau, puis termine la cuisson en 8 minutes.

   8:00