Abendessen

Keftedes (boulettes grecques)

Des boulettes de viande grecques bien relevées, à la menthe et à l'origan, poêlées avec très peu d'huile. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 350 kcal und 40 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 700 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Pétris 400 g de bœuf haché avec 1 oignon râpé, 1 gousse d'ail pressée, 1 œuf, une demi-botte de menthe hachée et 1 c. à café d'origan.

  2. Avec les mains humides, façonne des boulettes de la taille d'une noix.

  3. Fais chauffer 1 c. à café d'huile d'olive dans une poêle antiadhésive.

  4. Fais dorer les keftedes sur toutes leurs faces pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à cuisson complète à cœur.

Nährwerte

350kcal pro Portion
  • Eiweiß40 g
  • Kohlenhydrate5 g
  • Fett19 g

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