Crêpes au fromage blanc maigre et aux fruits rouges

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Mélange 80 g de farine avec 2 œufs et 200 ml de lait pour obtenir une pâte lisse et fluide, puis laisse reposer 10 minutes.

   10:00
2. 2

   Fais chauffer 1 c. à café de beurre dans une poêle et fais cuire successivement 4 crêpes fines, 1 à 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

   1:00
3. 3

   Lisse 200 g de fromage blanc 0 % avec 1 c. à café de sucre vanillé et étale-le sur les crêpes.

4. 4

   Garnis de 150 g de baies, replie les crêpes et sers.