Abendessen

Filet de cabillaud à la provençale

Un cabillaud tendre cuit au four avec des tomates, des olives, des câpres et des herbes – léger et méditerranéen. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 34 Minuten fertig. Eine Portion hat 290 kcal und 32 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Unter 350 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 580 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Préchauffe le four à 190 °C. Mets 200 g de tomates cerises coupées en deux, 40 g d'olives, 1 c. à soupe de câpres et 2 gousses d'ail hachées dans un plat à gratin.

  2. Mélange avec 1 c. à soupe d'huile d'olive et 1 c. à café d'herbes de Provence et fais précuire 10 minutes au four.

  3. Sale et poivre 300 g de filet de cabillaud, dépose-le sur les légumes et arrose-le du jus d'un demi-citron.

  4. Poursuis la cuisson 12 minutes, jusqu'à ce que le poisson soit tout juste cuit et encore nacré.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß32 g
  • Kohlenhydrate8 g
  • Fett14 g

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