Salate

Salade croquante de poulet au sésame

Une salade fraîche de poulet tendre, de légumes croquants et de sésame, avec une vinaigrette relevée à la sauce soja. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 28 Minuten fertig. Eine Portion hat 290 kcal und 34 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Zum Vorkochen

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 580 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Fais pocher 250 g de blanc de poulet 10 minutes dans de l'eau salée frémissante, laisse refroidir et effiloche-le en lanières.

  2. Coupe 200 g de chou chinois et 1 carotte en fines lanières.

  3. Prépare la sauce en mélangeant 2 c. à soupe de sauce soja, 1 c. à soupe de vinaigre de riz, 1 c. à café d'huile de sésame et 1 c. à café de miel.

  4. Mélange le poulet et les légumes avec la sauce, parsème avec 1 c. à soupe de graines de sésame grillées et sers.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß34 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett12 g

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