Mittagessen

Lo mein au poulet

Des nouilles aux œufs moelleuses au poulet et aux légumes, dans une sauce savoureuse – le pendant en sauce du chow mein. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 27 Minuten fertig. Eine Portion hat 460 kcal und 32 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 920 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Fais cuire 200 g de nouilles aux œufs selon les indications du paquet et égoutte-les. Coupe 200 g de poulet en lanières et 1 carotte en fines lanières.

  2. Fais chauffer 1 c. à soupe d'huile de colza dans un wok et fais revenir le poulet 4 minutes. Ajoute la carotte et 100 g de pois gourmands et fais sauter encore 3 minutes.

  3. Ajoute les nouilles, assaisonne avec 2 c. à soupe de sauce d'huître et 1 c. à soupe de sauce soja et fais sauter 2 minutes en remuant sans cesse.

  4. Parfume avec 1 c. à café d'huile de sésame et sers.

Nährwerte

460kcal pro Portion
  • Eiweiß32 g
  • Kohlenhydrate60 g
  • Fett11 g

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