Abendessen

Crevettes à l'ail et au gingembre

Des crevettes juteuses sautées au wok avec beaucoup d'ail, de gingembre et d'oignons nouveaux – rapide et riche en protéines. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 20 Minuten fertig. Eine Portion hat 230 kcal und 32 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Schnell gemacht

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 460 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Sèche 300 g de crevettes en les tamponnant avec du papier absorbant. Hache finement 3 gousses d'ail et 15 g de gingembre, puis coupe 2 oignons nouveaux en rondelles.

  2. Fais chauffer 1 c. à soupe d'huile de colza à feu vif dans un wok et fais revenir l'ail et le gingembre 30 secondes.

  3. Ajoute les crevettes et fais-les sauter 3 à 4 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient roses. Déglace avec 1 c. à soupe de vin de riz et 1 c. à soupe de sauce soja.

  4. Incorpore délicatement les oignons nouveaux et 1 c. à café d'huile de sésame, fais sauter rapidement et sers aussitôt.

Nährwerte

230kcal pro Portion
  • Eiweiß32 g
  • Kohlenhydrate5 g
  • Fett9 g

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