Mittagessen

Glamorgan sausages – croquettes galloises au fromage

Des croquettes végétariennes galloises au fromage, au poireau et à la chapelure, cuites au four – croustillantes dehors, savoureuses dedans. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 360 kcal und 20 g Eiweiß.

  • 40 min
  • 360 kcal pro Portion
  • mittel
  • Britisch
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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 720 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Hache très finement 1 poireau et fais-le fondre 3 minutes.

  2. Mélange 100 g de cheddar, 70 g de chapelure, 1 œuf, 1 c. à café de moutarde, le poireau, du persil et du sel pour obtenir une préparation facile à façonner.

  3. Forme 8 petites saucisses, puis roule-les dans 1 œuf battu et dans les 30 g de chapelure restants.

  4. Dépose-les sur une plaque et fais cuire 18 à 20 minutes à 200 °C, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Nährwerte

360kcal pro Portion
  • Eiweiß20 g
  • Kohlenhydrate30 g
  • Fett18 g

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