Naschen-light

Eton mess aux fruits rouges

Le dessert d'été aérien aux morceaux de meringue, aux fraises et au yaourt crémeux – le classique d'Eton College, allégé au fromage blanc maigre. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 10 Minuten fertig. Eine Portion hat 230 kcal und 16 g Eiweiß.

  • 10 min
  • 230 kcal pro Portion
  • leicht
  • Britisch
Noch keine Bewertung
  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Unter 250 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 460 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coupe 250 g de fraises en quatre et écrase légèrement la moitié avec 1 c. à café de miel.

  2. Mélange 150 g de fromage blanc 0 % avec 100 g de yaourt nature et 1 c. à café d'extrait de vanille pour obtenir une crème onctueuse.

  3. Émiette grossièrement 40 g de meringue et mélange-la délicatement avec la crème et les fraises entières et écrasées.

  4. Répartis en couches dans deux verres et sers aussitôt.

Nährwerte

230kcal pro Portion
  • Eiweiß16 g
  • Kohlenhydrate32 g
  • Fett3 g

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