Beilagen

Mandioca cozida (manioc bouilli)

Des morceaux de manioc bouillis et fondants, à l'ail et au persil, un accompagnement classique et rassasiant. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 240 kcal und 2 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Glutenfrei

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 720 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coupe 500 g de manioc épluché en morceaux et fais-le cuire 22 minutes dans 600 ml d'eau salée, jusqu'à ce qu'il soit tendre.

  2. Fais dorer 2 gousses d'ail hachées dans 1 c. à soupe d'huile d'olive.

  3. Mélange le manioc égoutté avec l'huile à l'ail et assaisonne avec 1 c. à café de sel.

  4. Parsème de 0,5 botte de persil haché.

Nährwerte

240kcal pro Portion
  • Eiweiß2 g
  • Kohlenhydrate50 g
  • Fett4 g

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