Salade belge de chicons au fromage et au jambon

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Coupe 3 endives en deux, retire le trognon et émince les feuilles en lanières.

2. 2

   Coupe 80 g de gouda et 80 g de jambon blanc en dés.

3. 3

   Mélange 80 g de yaourt 0 % avec 1 c. à café de moutarde, le jus de 0,5 citron et une pincée de poivre pour obtenir la sauce.

4. 4

   Mélange le tout avec la sauce et sers parsemé de 0,5 botte de ciboulette.