Poêlée de poulet aux pruneaux (façon lapin aux pruneaux)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Sale 350 g de cuisses de poulet et fais-les dorer sur toutes les faces dans 1 c. à soupe d'huile de colza. Ajoute 1 oignon coupé en dés et fais-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.

2. 2

   Déglace avec 200 ml de bière brune et ajoute 60 g de pruneaux et 1 c. à café de thym.

3. 3

   Émiette 0,5 tranche de pain d'épices dans la sauce, couvre et laisse mijoter 30 minutes – le pain d'épices lie la sauce.

   30:00
4. 4

   Rectifie l'assaisonnement et sers avec des pommes de terre à l'eau ou des légumes cuits à la vapeur.