Stoemp au chou frisé et saucisse allégé

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Épluche 500 g de pommes de terre, coupe-les en dés et fais-les cuire 18 minutes dans de l'eau salée.

   18:00
2. 2

   Nettoie 300 g de chou kale et fais-le étuver 10 minutes avec 1 oignon coupé en dés dans 1 c. à café d'huile de colza.

   10:00
3. 3

   Fais dorer 160 g de saucisse de volaille 8 minutes à la poêle.

   8:00
4. 4

   Écrase les pommes de terre avec 80 ml de lait écrémé, incorpore délicatement le kale, assaisonne de muscade et de sel et sers avec la saucisse.