Zutaten
Alle Portionen zusammen 1.640 kcal
Zubereitung
0 von 4 Schritten erledigt
Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.
600 g Kartoffeln schälen, würfeln und in Salzwasser 20 Minuten weich kochen.
400 g Grünkohl putzen, fein schneiden und die letzten 8 Minuten mitkochen.
Kartoffeln und Grünkohl abgießen, mit 100 ml heißer Magermilch und 1 TL Senf grob stampfen, mit Muskat und Salz würzen.
200 g Rookworst nach Packung 10 Minuten in heißem Wasser ziehen lassen, in Scheiben schneiden und auf dem Stampf anrichten.
Nährwerte
- Eiweiß22 g
- Kohlenhydrate52 g
- Fett11 g
Deine Küche
Zeig dein Ergebnis
Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.
oder ein Foto hierher ziehen
Bewertungen
Noch keine Bewertung
Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.