Salade façon croquettes aux crevettes (version légère)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Coupe 1 tranche de pain complet en dés et fais-les griller à la poêle avec 1 c. à café d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

2. 2

   Mélange 60 g de yaourt 0 % avec le jus de 0,5 citron, 0,5 botte de persil haché et une pincée de sel pour obtenir une sauce.

3. 3

   Répartis 100 g de mâche dans deux assiettes et garnis de 150 g de crevettes grises.

4. 4

   Arrose de sauce et parsème de croûtons.