Snacks

Tartine de filet américain allégée

Un filet américain maigre et relevé à la belge sur du pain complet – un en-cas apprécié des friteries, assaisonné plus légèrement. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 15 Minuten fertig. Eine Portion hat 280 kcal und 26 g Eiweiß.

  • 15 min
  • 280 kcal pro Portion
  • mittel
  • Belgisch
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Unter 300 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 560 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Mélange 200 g de bœuf haché maigre très frais avec 1 jaune d'œuf, 1 c. à café de moutarde, 1 échalote coupée en petits dés et 1 c. à café de câpres hachées.

  2. Assaisonne généreusement de sel, de poivre et de 0,5 botte de persil haché.

  3. Tartine 2 tranches de pain complet de tartare.

  4. Sers aussitôt bien frais – prépare cette recette uniquement avec de la viande très fraîche.

Nährwerte

280kcal pro Portion
  • Eiweiß26 g
  • Kohlenhydrate20 g
  • Fett11 g

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