Abendessen

Boulets sauce tomate à la wallonne (version légère)

Des boulettes de viande maigre dans une sauce tomate bien relevée à la wallonne – un plat réconfortant et copieux avec moins de matières grasses. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 50 Minuten fertig. Eine Portion hat 380 kcal und 32 g Eiweiß.

  • 50 min
  • 380 kcal pro Portion
  • mittel
  • Belgisch
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Unter 450 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.520 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Mélange 400 g de viande hachée avec 1 œuf, 30 g de chapelure complète, 1 oignon coupé en petits dés et du sel, puis façonne 12 boulettes.

  2. Fais dorer les boulettes sur toutes les faces dans 1 c. à soupe d'huile d'olive, puis retire-les.

  3. Fais revenir doucement 1 oignon coupé en dés dans la poêle, ajoute 1 boîte de tomates et 1 c. à café de thym et laisse mijoter 10 minutes.

  4. Incorpore 1 c. à café de sirop de poire pour la touche sucrée typique, remets les boulettes dans la poêle et laisse-les mijoter doucement 10 minutes dans la sauce.

Nährwerte

380kcal pro Portion
  • Eiweiß32 g
  • Kohlenhydrate18 g
  • Fett20 g

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