Beilagen

Ye'abesha gomen (blettes à l'éthiopienne)

Des blettes mijotées aux oignons et à l'ail, un accompagnement éthiopien vegan tout simple. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 24 Minuten fertig. Eine Portion hat 110 kcal und 4 g Eiweiß.

Noch keine Bewertung
  • Vegan
  • Low Carb
  • Unter 150 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 440 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Coupe 350 g de blettes en lanières et 1 oignon en dés.

  2. Fais chauffer 1 c. à soupe d'huile et fais revenir doucement l'oignon et 3 gousses d'ail 3 minutes.

  3. Ajoute les blettes avec 80 ml d'eau et laisse mijoter 12 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis assaisonne avec 1 piment haché et une pincée de sel.

Nährwerte

110kcal pro Portion
  • Eiweiß4 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett5 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Beilagen

Passend dazu

Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: