Brunch

Revuelto gramajo allégé

Des œufs brouillés argentins au jambon et aux pommes de terre, préparés ici avec du jambon de dinde et des pommes de terre au four. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 330 kcal und 26 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 660 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coupe 250 g de pommes de terre en bâtonnets et fais-les cuire au four 15 minutes à 200 °C, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

  2. Fais revenir 80 g de jambon de dinde en lanières dans 1 c. à soupe d'huile.

  3. Ajoute 4 œufs battus, les pommes de terre et 2 oignons nouveaux, puis laisse prendre les œufs.

  4. Sale, poivre et sers aussitôt.

Nährwerte

330kcal pro Portion
  • Eiweiß26 g
  • Kohlenhydrate22 g
  • Fett16 g

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