Mittagessen

Fugazza légère (pizza aux oignons)

La pizza aux oignons argentino-italienne sans sauce tomate, préparée ici avec une fine pâte complète. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 420 kcal und 20 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 840 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Pétris 200 g de farine complète avec 1 c. à café de levure de boulanger, 120 ml d'eau, une pincée de sel et 1 c. à soupe d'huile, puis laisse lever la pâte 1 heure.

  2. Émince 3 oignons en fines rondelles et fais-les fondre 10 minutes.

  3. Étale finement la pâte, garnis-la d'oignons et de 100 g de mozzarella, puis parsème d'origan.

  4. Fais cuire à 220 °C pendant 18 à 20 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit croustillante.

Nährwerte

420kcal pro Portion
  • Eiweiß20 g
  • Kohlenhydrate56 g
  • Fett13 g

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