Abendessen

Bavette de flanchet maigre grillée façon asado

Une bavette de bœuf juteuse à la manière de l'asado, grillée sans excès et simplement assaisonnée de sel. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 22 Minuten fertig. Eine Portion hat 320 kcal und 44 g Eiweiß.

Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 640 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Laisse reposer 400 g de bavette 30 minutes à température ambiante et assaisonne-la avec 1 c. à café de gros sel.

  2. Fais chauffer fortement le barbecue ou une poêle et frottes-en la surface avec 1 c. à soupe d'huile et 2 gousses d'ail écrasées.

  3. Fais griller la bavette 5 à 6 minutes de chaque côté, puis laisse-la reposer 5 minutes.

  4. Coupe-la en fines tranches dans le sens contraire des fibres et poivre au moulin.

Nährwerte

320kcal pro Portion
  • Eiweiß44 g
  • Kohlenhydrate1 g
  • Fett15 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Abendessen

Passend dazu

Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: