Suppen

Buseca (ragoût de tripes aux haricots)

Un ragoût réconfortant argentino-italien de tripes et de haricots blancs. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 110 Minuten fertig. Eine Portion hat 330 kcal und 28 g Eiweiß.

Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Zum Vorkochen

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.320 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coupe 350 g de tripes précuites en lanières.

  2. Coupe en dés 1 oignon, 2 carottes et 1 branche de céleri et fais-les revenir doucement dans 1 c. à soupe d'huile.

  3. Ajoute les tripes, 1 boîte de tomates et 1 boîte de haricots, puis complète avec 700 ml d'eau.

  4. Laisse mijoter 90 minutes et sale selon ton goût.

Nährwerte

330kcal pro Portion
  • Eiweiß28 g
  • Kohlenhydrate32 g
  • Fett9 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Suppen

Passend dazu

Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: