Mittagessen

Bife a caballo (steak à l'œuf au plat)

Un steak de bœuf maigre couronné de deux œufs au plat – une assiette argentine bien copieuse. Das Rezept ist für 1 Portion und in 17 Minuten fertig. Eine Portion hat 410 kcal und 50 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Unter 600 kcal

Zutaten

1Portion

Alle Portionen zusammen 410 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Sale et poivre 200 g de steak, fais-le cuire dans 1 c. à soupe d'huile 3 à 4 minutes de chaque côté, puis laisse-le reposer.

  2. Dans la même poêle, fais cuire 2 œufs au plat.

  3. Dresse le steak et dépose les œufs au plat dessus.

Nährwerte

410kcal pro Portion
  • Eiweiß50 g
  • Kohlenhydrate1 g
  • Fett22 g

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